Beschreibung
Das Rational SelfCooking Center ersetzt oder ergänzt viele andere Küchengeräte – es bäckt, brät, grillt, dünstet, blanchiert, pochiert und vieles mehr. Mit dem SelfCooking Center haben Sie Zeit für das Wesentliche und sehen den täglichen Herausforderungen im Küchenalltag mit Gelassenheit entgegen.
techn. Details
Kapazität: 10 x 1/1 GN
Längseinschub für: 10 x 1/1, 20 x 1/2, 2/3, 1/3, 2/3GN
Breite: 847 mm
Tiefe: 771 mm
Höhe: 1017 mm
Mindestabstände (li. , re. , hi.) 50 mm
Wasserzulauf: 3/4 “
Wasserablauf: DN 50 mm
Anschlusswert: 400 V / 19 kW
Absicherung: 3×32 A
Leistung “Trockene Hitze“: 18 kW
Leistung “Feuchte Hitze“: 18 kW
Wasseranschluss zwingend notwendig!
Grundreinigung erfolgt durch den Nutzer!
Verlustpreis € 9.800 netto ( Brutto € 11.662,00) zzgl. Versandkosten oder bei Reparatur entsprechend Reparaturkosten zzgl. Logistikkosten.
